1. Thịt gà hấp lá chanh
2. Thịt lợn rừng nướng
3. Cá hun khói
4. Thịt rim tiêu
5. Măng rừng luộc
6. Cơm gạo nương
7. Canh
8. Hoa quả tráng miệng
- Thực đơn trên áp dụng cho đoàn từ 20 khách trở lên, các bữa sẽ thay đổi cho phù hợp, số lượng thấp hơn sẽ điều chỉnh cho phù hợp.
- Thực đơn trên chỉ mang tính tham khảo, còn phụ thuộc vào số lượng đoàn và số lượng khách ở tại thời điểm.