1. Thịt gà quay/nướng/hấp
2. Thịt lợn rừng quay/nướng/hấp
3. Cá sông nướng cả con
4. Thịt chua cuốn lá
5. Măng rừng luộc
6. Rau cải xào
7. Cơm gạo nương
8. Canh nấu xương/ Canh Cá nấu chua
9. Hoa quả tráng miệng
10. Rượu táo mèo (uống bữa tối)
- Thực đơn trên áp dụng cho đoàn từ 20 khách trở lên, các bữa sẽ thay đổi cho phù hợp, số lượng thấp hơn sẽ điều chỉnh cho phù hợp.
- Thực đơn trên chỉ mang tính tham khảo, còn phụ thuộc vào số lượng đoàn và số lượng khách ở tại thời điểm.